英国炸鱼薯条所用鳕鱼一半来自俄罗斯,英国国菜炸鱼薯条或将断供
来源: 央视财经
【#英国炸鱼薯条所用鳕鱼一半来自俄罗斯#,#英国国菜炸鱼薯条或将断供#】“炸鱼薯条”被誉为英国的国菜。据英国多家媒体报道,受欧美国家对俄罗斯制裁等因素影响,英国的炸鱼薯条店原材料出现短缺,可能面临数十年来最严重的打击。日前,英国炸鱼行业相关负责人克鲁克表示,英国的炸鱼薯条所使用的鳕鱼约有一半来自俄罗斯,在西方宣布制裁俄罗斯前,鱼类的价格就已经飙升至历史新高。此外,炸鱼所需的葵花籽油,一半进口自乌克兰,目前价格也出现飙升。与此同时,能源价格上涨等因素也推高了商家的经营成本,如果政府不出手干预,预计英国1万多家炸鱼薯条店中多达半数可能会关闭或转向卖炸鸡或其他食品。
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